Então meninas, hoje vamos falar mais um pouquinho do buffet mas agora será da comida!
Boa comida é o requisito numero 1 de uma festa de sucesso.
Empratado
► Na chegada dos convidados- sirva canapés e salgadinhos (como quiches e brusquetas).
► Duas horas antes da valsa- Aposte em saladas e carpaccios.
► Depois da valsa- Crepes com recheios diferentes (para cada convidado montar o seu)!
► Depois de cortar o bolo- Sorvete de creme caprichado com bastante calda de chocolate.
► No meio da madrugada - Mini-hambúrgueres para matar a fome de quem dançou a noite inteira.
Lembrando que isso é pra quem GOSTA (eu não gosto) e para quem pode montar seu cardápio. Maioria dos buffets eles te dão os cardápios e você escolhe o melhor para sua festa que foi o que eu fiz!
Maioria dos buffets tem o cardápio FINGER FOOD. Este cardápio permite que seus convidados circules pela festa.
No finger food pode ter opções como:
► Esfirras e folheados.
►Pipoca, algodão doce.
►Misto-quente e cones de pizza.
► Cannolis doces e salgados.
► Risoto em mini "panelinhas".
► Escondidinho em mini "panelinhas".
E por ai vai... O cardápio que escolhi pra minha festa foi este, o Finger Food. Primeiro que eu não queria um jantar porque sempre tem aquelas pessoas que comem demais e depois não "aguentam" dançar. Segundo que maioria dos adolescentes (pelo menos meu amigos) não jantam e se jantam é pouco ou algum lanche então, não compensaria um grande jantar. O que eu tenho certeza que eu já escolhi dentro do cardápio do Finger Food que vai ter na minha festa é o escondidinho porque eu simplesmente AMO!
Se a sua festa tiver poucos convidados, porque você mesma não pede ajuda pra sua mãe, tia, irmã e faz você mesma a comida ? Em vez de encarar o preço de um buffet, que tal servir só sobremesas ? Peça pra sua tia fazer aquela torta que você adora, sirva bombons e encha vasos de vidro com doces. Só não vale convidar seu dentista pra sua festa (no caso eu não poderia fazer desse jeito pq minha MÃE é minha dentista :x )!
Outra coisa importante e que eu NÃO acho legal é ter barman. Tem gente que não sabe se controlar e talvez acabe até estragando a sua festa. Na minha vai ter cerveja só para os adultos e para os adolescentes, batidinhas e nada mais.
Se você quer fazer um drinque sem álcool e algo gostoso e diferente, vai uma receitinha abaixo:
Em um copo, misture 15 ml de groselha, 100 ml de suco de abacaxi e complete com soda. Para um efeito legal, inclua uma pedra de gelo seco!
Amei o post , interessante!
ResponderExcluirParabens pelo blog flor.
Beijos
Que bom que gostou meu amor :) Muito obrigado !
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